Feart de fhuarachadh Vacuum 

(1) Cùm an mothachadh agus an càileachd as fheàrr (dath, aroma, blas agus beathachadh) balgan-buachair!

(2) Tha an ùine fuarachaidh goirid, mar as trice timcheall air 15-20 mionaid. Fast, glan agus gun truailleadh. 

(3) Faodaidh e casg no marbhadh botrytis agus biastagan.

(4) Chan eil an taiseachd a chaidh a thoirt air falbh a ’dèanamh ach 2% -3% den chuideam, gun tiormachadh agus deformachadh ionadail

(5) Tha teodhachd cridhe is uachdar co-ionann.

(6) Mar thoradh air ro-fhuarachadh, faodaidh am balgan-buachair stòradh nas fhaide a chumail.

Carson a bhios sinn a ’cleachdadh inneal-fuarachaidh falamh?

Tha e cudromach gum bi pròiseasan fuarachaidh ceart ann a bhith a ’làimhseachadh toradh ùr. Ach tha e nas riatanach airson balgan-buachair. Air sgàth am beatha sgeilp nas giorra na toradh eile. Aon uair 's gu bheil iad air am buain, tha balgan-buachair furasta fàs bacteria. Bidh iad a ’dehydrate agus a’ crìonadh gu luath mura bi iad air am fuarachadh agus air an cumail suas aig teòthachd stòraidh ceart gu sgiobalta. Tha inneal-fuarachaidh falamh na inneal math agus cumhachdach gus balgan-buachair fhuarachadh gu h-èifeachdach agus gu sgiobalta.

Mar a roghnaicheas tu modalan fuarachaidh falamh?

Raointean 1.Capacity: 300kgs / Cycle to 30tons / cycle, a ’ciallachadh 1palle / rothaireachd suas gu 24pallets / cycle

Seòmar Seòmar 2.Vacuum: leud 1500mm, doimhneachd bho 1500mm upto12000mm, àirde bho 1500mm gu 3500mm.

Pumpaichean 3.Vacuum: Leybold / Busch, astar pumpaidh bho 200m3 / h suas gu 2000m3 / h.

Siostam 4.Cooling: Bitzer Piston / Screw ag obair le gas no Cooling Glycol.

Seòrsaichean 5.Door: Doras sleamhnachaidh còmhnard / Hydraulic gu h-àrd fosgailte / togail inghearach hydraulic    

BRANDS PÀRANTAN COOLER VACUUM ALLCOLD

PUMP VACUUM: A ’Ghearmailt Leybold COMPRESSOR: A’ Ghearmailt Bitzer

EVAPORATOR: Semcold USA ELECTRICAL: Schneider France

PLC & SCREEN: A ’Ghearmailt Siemens TEMP.SENSOR: Heraeus USA

RIAGHAILTEAN COOLING: Danfoss An Danmhairg RIAGHAILTEAN VACUUM: MKS A ’Ghearmailt